Westmalle Dubbel
Westmalle Dubbel
BIRRIFICIO: Westmalle
NAZIONE: Belgio
STILE: Abbey Dubbel
COLORE: Bruno scuro dai riflessi rossicci
GRADO ALCOLICO: 7.0 % vol.
BICCHIERE CONSIGLIATO: Balloon
GUSTO PREVALENTE: Dolce
TIPO DI FERMENTAZIONE: Alta fermentazione
GRADI PLATO: 15,5
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia 33 cl
MAGGIORI DETTAGLI
ABBINAMENTI
Birra dalla grande personalità di colore bruno scuro con riflessi rossicci. Schiuma particolarmente copiosa e persistente, dalla caratteristica tonalità del caffelatte. Aroma ampio e complesso, con note di malto, frutta matura, spezie oltre che di tostatura. Al palato si presenta ugualmente decisa, i malti scuri e gli zuccheri non raffinati, utilizzati in questa birra, forniscono sapori di frutta secca, di torrefatto e una traccia di cacao nel retrogusto.