Salumificio Desideri - Salame Ventricina

Le parti scelte di suino vengono tritate, impastate e insaccate in budello, successivamente stagionate. Il salame si presenta con una macinatura grossolana dal sapore molto deciso tipico piccante del peperoncino.
 
Senza allergeni, senza fonti di glutine e senza derivate del latte.