Planeta - Etna Rosso Nerello
DENOMINAZIONE: Etna DOC
UVE: Nerello Mascalese
TIPOLOGIA: Rosso
REGIONE: Sicilia
AFFINAMENTO: Legno grande
ORIGINE: Made in Italy
ALLERGENI: Solfiti
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Cantina
Tra l'altitudine e i terreni lavici dell'Etna ,nasce l'Etna rosso dell'azienda Planeta, una giovane cantina che dal 1995 ha saputo ben presto posizionarsi tra le realtà vinicole più importanti della Sicilia .Siamo nei vigneti della tenuta Feudo di Mezzo un vero e proprio giardino di pietra,una tra le sei tenute che l'azienda possiede, atte ad identificare ben sei diverse zone dell'isola ,seguendo il progetto "Planeta Terra" che ha permesso a Planeta di intraprendere un percorso di sostenibilità dalla produzione del vino all'arrivo sulle nostre tavole. Pietramarina è il nome della località siciliana dove il nerello mascalese , a un'altutudine di 500 mt slm e vinificato in purezza, esprime al meglio le caratteristiche di questo territorio: sabbie laviche ,escursioni termiche ,vicinanza al mare, sono fattori determinanti che rendono unico questo territorio. Nel bicchiere un rosso rubino trasparente si lascia travolgere dai profumi di rosa, piccoli frutti rossi, note di cenere, una leggera speziatura, supportate da un sorso dritto, fresco e delineato da un tannino elegante ma asciutto. Ideale da abbinare a primi di carne o affettati e salumi, un vino da tutti i giorni che ben si sa far apprezzare per la sua bevibilità.