Luna Rossa
NAZIONE: Italia
STILE: Sour / Wild Ale
COLORE: Ambrato con riflessi rubino
GRADO ALCOLICO: 8 % vol
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice a tulipano
GUSTO: Acidulo
TIPO DI FERMENTAZIONE: Fermentazione spontanea
GRADI PLATO: 16.5
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/8°C
FORMATO: Bottiglia 33 cl.
NEL BICCHIERE, AL NASO E AL PALATO…
NATA DAL BLEND DI PIÙ BIRRE DIVERSE, ALCUNE DI QUESTE INVECCHIATE IN BOTTE FINO A 2 ANNI CON L’AGGIUNTA DI AMARENE E MARASCHE. DI COLORE AMBRATO INTENSO CON RIFLESSI RUBINI, ESPRIME UNA STRAORDINARIA
COMPLESSITÀ OLFATTIVA: PROFUMI FRUTTATI (MARASCA E AMARENA IN PRIMIS), ACCOMPAGNATI DA SOTTILI NOTE ETEREE E SUBLIMI SPUNTI ACETICI E LATTICI, OLTRE A SFUMATURE DI MALTI OSSIDATI. IN BOCCA È SAPIDA, AMPIA, PERSISTENTE E TERMINA CON UNA MAGNIFICA ED ESALTANTE ACIDITÀ.