Molino Naldoni - Farina di grano tenero Scióre

Farina semintegrale di grano tenero tipo "2", ideale per pizze napoletane rustiche e fragranti. Scióre è ricca di fibre e germe di grano ad alto contenuto di Omega 3 e Omega 6 ed è ideale per le lunghe lievitazioni e per gli impasti con lievito madre.