BOON FRAMBOISE
BIRRIFICIO: Boon
NAZIONE: Belgio
STILE: Lambic
COLORE: Rosso acceso
GRADO ALCOLICO: 5 %
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice a tulipano
GUSTO PREVALENTE: Acidulo
TIPO DI FERMENTAZIONE: Fermentazione spontanea
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/15°C
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia 37.5cl, Bottiglia 75cl
Maggiori Dettagli
Birra a fermentazione spontanea, la Boon Framboise è l'anello mancante tra la birra ed il vino. Prodotta con lamponi freschi e ciliegie selvatiche, senza aromi, conservanti o coloranti artificiali. Di colore rosso acceso, al naso gli aromi sono fruttati (lamponi soprattutto). Al palato si denota subito una gradevole acidità ben equilibrata con le lievi note dolci date dai frutti rossi (ciliegie). Birra dal corpo medio, intensa sia nel profumo che nel gusto.