Amaro Ramazzotti

In una semplice miscela idroalcolica vengono messe in infusione i famosi 33 botanicals di cristologica memoria: erbe, fiori, spezie, china e radici varie, bucce di agrumi. Dopo la filtrazione si aggiungono acqua e zucchero e poi l’amaro è imbottigliato con gradazione alcolica di 30 gradi. Sintetizzando l’Amaro Ramazzotti è uno dei pochi che ancora osa, offrendoci un piglio amaricante dove una costellazione di erbe aromatiche e sapori terrosi si intrecciano alla freschezza aromatica delle arance con un certo successo. Il sapore è asciutto, immediato e spartano, ma non è malaccio, ci sono sussulti piccanti a dare ritmo.