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Presenta un colore giallo dorato molto intenso con una schiuma a grana medio-grossa di colore bianco, compatta e molto persistente. Aromi e sapori floreali di rosa e geranio, erbacei di fieno e camomilla, di agrumi (pompelmo e limone) di frutta tropicale (mango), resinosi e balsamici rilasciati dai luppoli utilizzati. Con una persistenza aromatica media, la Victoria risulta in definitiva una birra molto fragrante e piacevole sia all'olfatto che al gusto rilasciando un palato leggero, fresco e fragrante.