Descrizione
Abbinamenti
Spumante rosato ottenuto dal blend di selezionate uve bianche e rosse vinificate con rifermentazione naturale secondo il metodo Charmat. Dal colore rosato con riflessi cerasuoli e dal perlage fine e persistente. All’olfatto si presenta gradevolmente fruttato, con sentore di fragolina di bosco. Al palato è fresco, delicato ed armonico. Abbinamenti: Aperitivo accattivante, sa accompagnare con stile anche antipasti di salumi e formaggi freschi, oltre ai primi piatti di carne. Da provare con risotto ai frutti di sottobosco.