Bosca - Five Stars Piemonte

Bosca - Five Stars Piemonte

Disciplinare di produzione D.M. 30-11-2011 e successive modifiche

Vitigno Chardonnay e max 5% Pinot Nero

Area di produzione Piemonte

Colore Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Sentori Gradevole e caratteristico, fruttato

Sapore Armonico, struttura delicata, netta la mineralità

Titolo alcolometrico 12% vol. Acidità totale 5 - 6,5 gr/l Zuccheri totali 12 - 17 gr/l Pressione 4 - 6 bar

Temperatura di servizio 8 - 10° C

Introduzione

Vino spumante extra dry ricavato da uve Chardonnay e Pinot delle nostre vigne e ottenuto attraverso una sapiente fermentazione in autoclave con metodo Martinotti.

Caratteristiche

Il caratteristico colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati ricorda immediatamente le nostre colline assolate di settembre.
Il profumo è ampio ed avvolgente con sentori di mela e frutta tropicale, pieno e morbido con un finale di miele, per un’esperienza tutta al gusto.
La preziosità ed unicità di questo prodotto della nostra terra sono conclamate dalla sua Denominazione di Origine Controllata.

Abbinamenti

  • Torte salate, fagottini di sfoglia con verdure, involtini di salmone affumicato e asparagi, vitello tonnato, carne in carpione

  • Arancini di riso alla zucca, tajarin burro e salvia

  • Salmone affumicato, polpa di granchio e avocado, hamburger e peperoni arrostiti

  • Fontina, formaggette, Robiola di Roccaverano

San Giorgio Distribuzione S.r.l.

via Guardia Stazzo n. 21 - Guardia Acireale (CT)

Tel. / Fax.: 095 7391086