BUSH TRIPLE

Creata all'occasione dei 10 anni della Bush Blonde nel 2008, la Bush Blonde Triple del birrificio Dubuisson è una birra belga forte e che usufruisce di un savoir-faire di 240 anni. Infatti, è prodotta dal Birrificio Dubuisson che è oggi il più antico birrificio attivo della Vallonia (Sud del Belgio).

A differenza della sua sorellina, la Bush Blonde, questa Bush Blonde triple usufruisce di una rifermentazione in bottiglia. Questa rifermentazione in bottiglia fa letteralmente esplodere gli aromi già molto ricchi della BUSH Blonde.

La Bush Blonde triple sviluppa nel suo bicchiere un colore biondo relativamente opalescente e opaco per una birra bionda. Rilascia fino al naso aromi fruttati e speziati richiamando la frutta a polpa bianca e gli agrumi nonché il coriandolo e il lievito. L'alcol è relativamente presente ma non nasconde gli altri odori.

In bocca, si ritrovano sapori molto fruttati combinati con note speziate che richiamano il coriandolo et effluvi alcolici che danno corpo al tutto. L'alcol si afferma in un finale secco e che lascia poco spazio alla nota di amaro dei luppoli.

La perfezione è ricercata in ogni minimo particolare con una magnifica bottiglia serigrafata fornita da un tappo della Champagne, che conferisce alla Bush Blonde Triple un tocco innegabile.