Bosca - Cuvée Douce à Point de Madame Bosca

Vino spumante dolce.

Vitigno: Uve da vino bianco

Area di produzione: Europa

Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente

Sentori: Intenso e fragrante, aromatico e fruttato

Sapore: Caldo e dolce, con sensazione di piacevole freschezza

Titolo alcolometrico 9,5% vol. Acidità totale 4,5 - 6,5 gr/l Zuccheri totali 70 - 90 gr/l Pressione 3,5 - 5 bar

Temperatura di servizio 8 - 10° C

Maggiori Dettagli

Introduzione

Il contatto con questa Cuvée, spumantizzata in autoclave con il metodo Martinotti, riporta alla mente la morbida eleganza dei velluti sabaudi del Barocco piemontese.

Caratteristiche

Intenso il gioco di sapori e profumi, sempre luminosi e colorati.
Al gusto la sua dolcezza è sempre discreta e ovattata, ingenua ma al tempo stesso decisa.
Il vivace giallo paglierino del colore si accompagna all’ampia fragranza che avvolge le narici.

Abbinamenti

Formaggi freschi di capra o ovino, torte di patate dolci
Pandoro, panettone, torta margherita, ravioli dolci di zucca e cedro candito, pasta frolla, pere ai mirtilli rossi, torrone.